Miniköche Bad Griesbach

Wir freuen uns sehr darüber, Veranstaltungsort des einzigartigen Projektes "Europa-Miniköche"
sein zu dürfen!

Das Aktiv & Vital Hotel Residenz in Bad Griesbach bietet zusammen mit der Europa Miniköche
Gemeinnützige GmbH im Projekt "EUROPA MINIKÖCHE" die einmalige Gelegenheit,
für 10-12 jährige Hobbyköche sich bei den Profis was abzuschauen und eine Minikoch-Ausbildung
zu machen.

Das ist eine gute Sache, denn die Kinder lernen sowohl fürs Leben (u.a. bewusster Umgang mit
der Ernährung) als auch für das spätere berufliche Leben (sie erhalten am Ende des Projekts eine
Urkunde der IHK).

Einmal im Monat treffen sich die Kids in unserem Restaurant und lernen, wie man ein Menü kocht,
wie man alkoholfreie Cocktails mixt, verschiedene Serviettentechniken und Eindecken der Tische,
wie man Gäste bedient, wie man einen Kräutergarten und Gemüsegarten anpflanzt und sie lernen
über die gesunde Ernährung (Unterricht durch eine Ökotrophologin/Diätassistentin).